阿婆牛杂非物质文化遗产

“阿婆牛杂”品牌的整体推出，使得人们认识到阿婆牛杂地区美食的重要性和代表性。阿婆牛杂小吃从此结束了各自为战，小打小闹的历史，南粤大地上刮起了一股阿婆牛杂的旋风。正犹如“香槟”之于气泡酒，“干邑”之于白兰地，“沙县”之于小吃，“阿婆牛杂”旗下的萝卜牛杂运营店遍及全国，早已经成为了粤式小吃的地标性品牌。